750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Парижские куличики
Archives
Парижские куличики
Albums Photos
16 février 2012

Вкусные "валентинки"

st

...вот предлагаю почувствовать себя сердцеедками :)))

foto6

ИНГРЕДИЕНТЫ :

1. мука 300гр

2.масло сливочное 200гр

3.пудра миндальная 100гр

4.сахар 150гр

5.одно большое яйцо

6.пакетик ванильного сахара

7.цедра одного лимона

8.щепотка соли

9.сахарная пудра

10.варенье из смородины или другое красное

11. две формочки "сердечные" разного диаметра




...замешать тесто со всеми ингредиентами,кроме сахарной пудры,

(она нужна будет для обсыпки)

Тесто положить в холодильник ,минимум на час

(я его оставила в холодильнике на ночь)

foto1

...понемногу раскатывать тесто в небольшие лепёшки и вырезать из него

сердечки...

Выпекать всего 10-12 минут...

Сердечки "ажурные" посыпать сахарной пудрой через ситечко

foto3

Другую половину сердечка смазать любым вареньем

(главное ,чтобы оно было красное)

foto2

..и СОЕДИНИТЬ две половинки

(если почувствуете себя после этого волшебницами ...то это нормально :))

foto4

...серединки от сердечек ,тоже сьедим :))...

...их я покрыла глазурью из белка ,смешанного с сахарной пурой

foto7

 ПРИЯТНОГО АПЕТИТА !!!

foto5

 

ЛЮБВИ И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ !!!

...И ЧТО БЫ ВСЁ , КАК В ХОРОШЕМ КИНО :))

foto2

 

st

 

Publicité
2 février 2012

Хала

_____________

 

foto8

ИНГРЕДИЕНТЫ :

1.мука 500гр

2.сахар 60 гр

3.яйца 2 штуки

4.молоко тёплое 160 мл

5.масло сливочное 100гр

6.соль 1,5 чайной ложки

7.коньяк 1 столовая ложка

8. дрожжи быстродействующие пакетик




...тесто замешать и оставить в тёплом месте на час

...по истечению часа разделить его на 4 колобка , из каждого

сделать жгут ...

foto1

...сплести косу ,вот так...

foto2

...концы аккуратно подогнуть внутрь

foto3

...положить на противень и поставить в тёплое место на  час,

чтобы коса увеличилась в объёме

foto4

....по истечению времени , косу смазать желтком ,разведённым с водой

и посыпать крупным сахаром.

foto5

 Выпекать в разогретой духовке при 170° приблизительно 25 минут

foto6

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА !!!

foto7

_____________

Парижские куличики
Publicité
Publicité